深夜にひっそり、かに雑炊を作りました。
【材料】
・かに缶 １缶（５０ｇ）
・ごはん １００ｇ
・卵 １個
・みつば ５本
・しょうゆ 小さじ１
・みりん 小さじ１
・白だし 小さじ１
・水 300ｍｌ
【手順】
１．ごはんを洗ってぬめりをとる
２．卵を白身と黄身に分けておく
３．みつばを葉と軸に分け、軸は３ｃｍ幅に切っておく
４．鍋に調味料を入れて沸騰させる
５．ごはんと卵白、みつばの軸、かに缶を入れて弱火で５分煮込む
６．卵黄を溶いて加え、みつばの葉を乗せたら完成！
【ポイントなど】
・卵は白身と黄身に分けて入れました。
・卵黄は固まりやすいので、火を止めてから入れると半熟になります。
・かに缶の汁も旨味があるので入れました。
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#カニ雑炊 #雑炊 #クッキングにし
雑炊動画情報
| タイトル | 深夜に作るかに雑炊 - かに缶と卵で作る簡単レシピ |
|---|---|
| 説明文 | 深夜にひっそり、かに雑炊を作りました。【材料】・かに缶 １缶（５０ｇ） ・ごはん １００ｇ・卵 １個・みつば ５本・しょうゆ 小さじ１・みりん 小さじ１・白だし 小さじ１... |
| 公開日時 | 2022-02-05 21:26:21 |
| 長さ | 04:15 |
| 再生回数 | 4875 |
| チャンネル名 | クッキングにし / Cooking Nishi |
| チャンネルURL | https://www.youtube.com/channel/UCz1pF9u1PbjckpShLdbrU7A |
| 動画サムネイル |     |
| 動画URL | https://www.youtube.com/watch?v=LGcjsRNdN6Q |
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