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体あったまる簡単レシピ！
とろとろの餡がたまりません♪
寒い日や風邪を引いた時などもいいですね◎
材料
（1人分）
・袋うどん 1人分
・ねぎ 15センチ程度
・水 250cc
・めんつゆ（3倍濃縮） 50cc
・おろし生姜 小さじ1/2
・水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1/2に対して水大さじ1
・溶き卵 1個分
・万能ねぎ 適量
手順
1. ねぎは斜めに薄切りにする
2. 鍋に水、めんつゆ、生姜を入れて煮立たせる
3. うどん、ねぎを加えて、使用するうどんの表記通りに茹でる（3分程度）
4. うどん、ねぎを器に盛り、鍋に水溶き片栗粉を加える
5. とろみがついたら火を止めて溶き卵を回し入れ、卵が固まるまで大きくかき混ぜる
6. うどんに5をかけ、万能ねぎを散らして完成
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雑炊動画情報
| タイトル | とろとろ餡と生姜でほっかほか！卵とじうどん ｜ How To Make Egg-drop Udon |
|---|---|
| 説明文 | 〜携帯の全画面での視聴をおすすめします！〜Delish Kitchenでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪▷チャンネル登録https://www.youtube.com/c/DELISHKITC... |
| 公開日時 | 2017-01-24 11:00:01 |
| 長さ | 00:50 |
| 再生回数 | 616702 |
| チャンネル名 | DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン |
| チャンネルURL | https://www.youtube.com/channel/UC4YYMfsqUrejYXKnV--BydQ |
| 動画サムネイル |     |
| 動画URL | https://www.youtube.com/watch?v=dYnJIaFrLe8 |
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