簗田圭

【本格を極めた麻婆豆腐】中華のプロの味を家庭で完全再現。もう外食いらずの美味しさに、絶対にもう一度食べたくなる。”これが正解”と思える史上最高の麻婆豆腐レシピ3選｜#クラシル #シェフのレシピ帖 – Kurashiru [クラシル]

出典：YouTube / Kurashiru

【簡単にしっとり柔らか】一流中華料理人が教える、王道よだれ鶏の作り方。本格ソースの鍵は山椒とラー油【銀座嘉禅・簗田圭】｜#クラシル #シェフのレシピ帖 – Kurashiru [クラシル]

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