【米粉レシピ】失敗しない！シフォンケーキの作り方 – HIRO SWEETS

フワフワなのに食べるとしっとり。
一度食べると病みつきになるもちふわ食感☆
米粉で体にも優しいシフォンケーキです。

□シフォンケーキ(17cm)

・卵黄　4個
・グラニュー糖　30g
・米油　40g
・牛乳　40g
・米粉　80g
・卵白　4個（138g）
・グラニュー糖　50g

◉オーブン

170° 予熱
170° 32〜36分
♢僕のオーブンの場合　34分で出ました

※焼きの目安
竹串を刺してみて生地がついてこなければ大丈夫です

▽下準備

・オーブン予熱 170°

◉余談レシピ

・油は無味無臭の植物性油だったら何でも代用可能　(サラダ油など)
・お好みでバニラの香料入れても美味しいです（バニラオイル、エッセンスなど）入れる場合生地ができたら最後に入れてください

◉ポイント

・メレンゲ(動画を参考に)

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シフォンケーキ動画情報

タイトル	【米粉レシピ】失敗しない！シフォンケーキの作り方
説明文	フワフワなのに食べるとしっとり。一度食べると病みつきになるもちふわ食感☆米粉で体にも優しいシフォンケーキです。□シフォンケーキ(17cm)・卵黄　4個・グラニュー糖　30g・米油　40g・牛乳　40g...
公開日時	2023-04-01 20:00:01
長さ	09:00
再生回数	53750
チャンネル名	HIRO SWEETS
チャンネルURL	https://www.youtube.com/channel/UClLu5l3Qt2dBwFdmjAEhavg
動画サムネイル
動画URL	https://www.youtube.com/watch?v=0rz6igV5gnA