風邪ひいてる時は料理するのも大変ですよね。
そんな時でも作れるように材料・調理器具を工夫しました。
【材料】１～２人分
・ごはん 茶碗１杯（１００ｇくらい）
・塩昆布 ２つまみ
・鶏ささみ ２本
・水 ４００ｍｌ
・塩 少々
【手順】
0:00 オープニング・材料紹介
0:20 ご飯を洗ってぬめりをとる
0:56 土鍋にご飯と塩昆布、水を入れる
1:29 万能ねぎを細かく刻んでおく
1:48 鶏ささみを食べやすいサイズに切る（土鍋に直接イン）
2:12 中火で煮立たせる
2:27 アクをとり、蓋をして弱火で５分煮込む
2:47 火を消して塩で味を調えたら完成！
3:24 万能ねぎを散らして食べよう
【ポイントなど】
・包丁とまな板は使いません。
・その代わり、無印良品の分解して洗えるキッチンばさみを使いました。
・塩昆布から旨味がたっぷり出ます。
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★撮影機材と編集ソフト
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レンズ：Canon 単焦点広角レンズ EF-M22mm F2 STM
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レコーダー：TASCAM リニアPCMレコーダー DR-07MK2-JJ
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編集ソフト：Adobe Premiere Pro
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#雑炊 #お粥 #クッキングにし
雑炊動画情報
| タイトル | 鶏雑炊 - 風邪で辛くても作れる簡単レシピ【包丁なし】 |
|---|---|
| 説明文 | 風邪ひいてる時は料理するのも大変ですよね。そんな時でも作れるように材料・調理器具を工夫しました。【材料】１～２人分・ごはん 茶碗１杯（１００ｇくらい）・塩昆布 ２つまみ・鶏ささみ ２本・水 ... |
| 公開日時 | 2022-06-11 21:00:22 |
| 長さ | 03:51 |
| 再生回数 | 3032 |
| チャンネル名 | クッキングにし / Cooking Nishi |
| チャンネルURL | https://www.youtube.com/channel/UCz1pF9u1PbjckpShLdbrU7A |
| 動画サムネイル |     |
| 動画URL | https://www.youtube.com/watch?v=o3v9o4nVwXI |
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